Yay fəslində qida zəhərlənmələri: nəyi bilməli, hansı tədbirlər görülməli?

Heydər Əliyev

Bakı:

19 °C

77 %

3 m/s

AZ RU EN

Ana səhifə / Sosial / Yay fəslində qida zəhərlənmələri: nəyi bilməli, hansı tədbirlər görülməli?

Yay fəslində qida zəhərlənmələri: nəyi bilməli, hansı tədbirlər görülməli?

17.07.2021 [09:15]

“Qida toksikoinfeksiyaları (zəhərlənmələri) çox sayda bakteriyalar və onların ifraz etdikləri toksinlər tərəfindən törədilən, mədə-bağırsaq pozğunluğu ilə müşayiət olunan kəskin gedişli xəstəlikdir. Adətən, yüngül intoksikasiya əlamətləri ilə gedir və sağalma ilə yekunlaşır. Qida toksikoinfeksiyaları bakteriyalar və onların toksinləri ilə çirklənmiş kremli qənnadı məhsulları, ət, balıq, süd və digər ərzaq məhsullarını yedikdə baş verir”. Bu fikirləri Azərbaycan Tibb Universitetinin Yoluxucu xəstəliklər kafedrasının müəllimi, tibb üzrə fəlsəfə doktoru Vüqar Cavadzadə deyib.
V.Cavadzadə bildirib ki, sözügedən yeyinti məhsulları hazırlanarkən düzgün şəraitdə saxlanılmazsa, soyuducuya qoyulmazsa və açıq qabda saxlanılarsa, o zaman bakteriyalarla çirklənər. Onun sözlərinə görə, bəzən heyvanlar da infeksiya daşıyıcısı olur. Mastiti olan heyvanların da südü bakterioloji olaraq çirklənir. Bu da insanların süd məhsullarını istifadə etdikdə yoluxmaları ilə nəticələnir: “Qida toksikoinfeksiyalarının klinik əlamətləri qida qəbulundan 30 dəqiqədən 24 saata qədər davam edən gizli dövrdən sonra özünü büruzə verir. İlkin olaraq xəstələrdə ürəkbulanma, qusma, ishal və mədədə kəskin ağrılar baş verir. Əksər xəstələrdə ümumi zəiflik, halsızlıq, baş ağrısı və başgicəllənmə olur. Xəstələrdə üzün və bədənin dərisi solğunlaşır, dil ağ ərplə örtülür, təzyiq düşür - arterial hipotoniya və ürək döyüntüsünün sayının artması müşahidə edilir. Ağır xəstələrdə isə çoxsaylı qusma, bəzən selikli, qanlı nəcis ifrazı, su-duz və turşu-qələvi müvazinətinin pozulması, bəzən isə qaraciyər və dalağın böyüməsinə rast gəlinir. Ağır xəstələrdə su-duz mübadiləsinin pozulması nəticəsində əzələlərdə qıcolmalar baş verir”.
“Tövsiyəm odur ki, insanlar isti aylarda küçədə günəş şüaları altında satılan kremli qənnadı məhsullarını, ət, balıq və süd məhsullarını almasınlar. Bu qida məhsullarını mütləq soyuducuda saxlanılan dükanlardan əldə etsinlər”, - deyə mütəxəsəssis vurğulayıb.
MÜŞFİQƏ

Paylaş:

Baxılıb: 804 dəfə

Xəbər lenti

Hamısına bax

Dünya

ABŞ-nin Asiyaya LNG daşınmaları ikiqat artıb

02 Sentyabr 23:34

Dünya

Almaniyanın üç əyaləti parlament seçkilərinə hazırlaşır

02 Sentyabr 23:17

Sosial

Pasiyentlərin göstərilən tibbi xidməti qiymətləndirmək imkanı olacaq

02 Sentyabr 22:51

İqtisadiyyat

Kəlbəcərdəki iki su elektrik stansiyası 64,7 milyon kilovat-saat enerji istehsal edib

02 Sentyabr 22:23

İqtisadiyyat

Azərbaycanda duru bitki yağları istehsalı 35 faizdən çox artıb

02 Sentyabr 21:45

Dünya

Gürcüstanda kimyəvi və bioloji təhdidlərə qarşı təlim keçirilib

02 Sentyabr 21:19

Dünya

ABŞ-də dizelin qiyməti yenidən kritik səviyyəyə yaxınlaşır

02 Sentyabr 20:42

Sosial

Dövlət Məşğulluq Agentliyi son bir ayda 1700-dək şəxsi peşə kurslarına cəlb edib

02 Sentyabr 20:16

İqtisadiyyat

Kəskin hava dəyişikliyi hansı insanlar üçün təhlükəlidir? – mütəxəssisdən açıqlama

02 Sentyabr 19:58

Sosial

Dəmir Yolları saxta biletlərlə bağlı vətəndaşlara xəbərdarlıq edib

02 Sentyabr 19:20

Sosial

Prokurorluq orqanlarında qulluğa qəbulla əlaqədar test imtahanında iştirak edəcək namizədlərin nəzərinə

02 Sentyabr 18:35

Hadisə

Süni intellektlə MİDA-nın adından saxta müqavilələr hazırlayan şəxslər ifşa edildi

02 Sentyabr 17:34

Sosial

Səhiyyə Nazirliyi isti-soyuq hava keçidi ilə bağlı əhaliyə xəbərdarlıq edib

02 Sentyabr 17:29

Sosial

Qısaldılmış iş vaxtının kimlərə şamil olunduğu açıqlanıb

02 Sentyabr 17:29

Elanlar

“Azercell” təhsildə innovativ yanaşmaların tətbiqini dəstəkləyir

02 Sentyabr 16:31

Elm

Abituriyentlərin nəzərinə: ixtisas seçimi bu gün yekunlaşır

02 Sentyabr 15:59

Dünya

Hörmüz boğazından gündəlik gəmi keçidi 10 günlük ortalamadan aşağı düşüb

02 Sentyabr 15:22

Sosial

Sabaha gözlənilən hava şəraiti açıqlanıb

02 Sentyabr 15:12

İqtisadiyyat

Kənd təsərrüfatı təyinatlı torpaqların konsolidasiyası qaydası hazırlanacaq

02 Sentyabr 14:41

Sosial

Qumar oyununda təkrar iştirak etməyə görə inzibati həbs tətbiq olunacaq

02 Sentyabr 14:41

Sosial

İnzibati xəta törətmiş psixiatriya yardımına ehtiyacı olanlar müayinəyə cəlb ediləcək

02 Sentyabr 14:40

Siyasət

Azərbaycanla Qırğızıstan arasında statistika sahəsində əməkdaşlıq memorandumu təsdiq edilib - FƏRMAN

02 Sentyabr 14:40

Sosial

Valyutanın xaricdən qaytarılmamasına görə cərimə dəyişir

02 Sentyabr 14:39

Sosial

Daşınmaz əmlakla bağlı ünvanlanan sorğulara cavab verilməməsinə görə cərimə müəyyənləşib

02 Sentyabr 14:39

Xəbər lenti

Kibertəhlükəsizliyə dair tələblərin pozulmasına görə cərimələr müəyyənləşib

02 Sentyabr 14:38

Hərbi

Prezident hərbi xidmətə çağırış və ehtiyata buraxılma ilə bağlı sərəncam imzalayıb

02 Sentyabr 14:38

Dünya

ABŞ və İran arasındakı son qarşılıqlı hücumlardan sonra neft qiymətləri kəskin artıb

02 Sentyabr 14:35

Gündəm

Prezident İlham Əliyev BMT-nin Azərbaycanda yeni təyin olunmuş rezident əlaqələndiricisini qəbul edib

02 Sentyabr 14:27

Sosial

TƏBİB-in tabeliyində çalışan tibb işçilərinin əməkhaqları artırılır

02 Sentyabr 14:24

Gündəm

Prezident İlham Əliyev Çin Ali Xalq Prokurorluğunun Baş prokurorunun başçılıq etdiyi nümayəndə heyətini qəbul edib

02 Sentyabr 13:56

Dünya

İsrail qırıcıları Livanın cənubunu bombalayıb

02 Sentyabr 13:18

Sosial

İcraçı direktor: Əməkhaqqı artımında baş və böyük tibb heyətinin üzərinə düşən məsuliyyət də nəzərə alınıb

02 Sentyabr 12:42

Dünya

Sakit okeanda təsirli olan “Karina” qasırğasının gücü "dördüncü kateqoriya"ya yüksəlib

02 Sentyabr 12:27

Dünya

ABŞ-nin hücumu nəticəsində İranda 4 dinc sakin ölüb, 50 nəfər yaralanıb

02 Sentyabr 12:10

Dünya

Tramp: İran hücuma cavab versə, daha sərt zərbələr endiriləcək

02 Sentyabr 11:46

Gündəm

Prezident IV Beynəlxalq Minatəmizləmə Konfransının iştirakçılarına müraciət ünvanlayıb

02 Sentyabr 11:37

Gündəm

Bişkek görüşü...

02 Sentyabr 11:36

Hadisə

Axtarışda оlan 317 nəfər sərhəddə saxlanılıb

02 Sentyabr 11:18

Sosial

Bakıda təmir işləri aparılan küçələrin sayı açıqlanıb

02 Sentyabr 11:03

İqtisadiyyat

Azərbaycan nefti 97,6 dollara satılır

02 Sentyabr 11:03

Sosial

Azərbaycanda humanitar minatəmizləmə fəaliyyətinə ayrılan vəsait açıqlanıb

02 Sentyabr 11:02

Gündəm

ŞƏT üçün Azərbaycan nümunəsi

02 Sentyabr 10:59

Gündəm

Bakıda IV Beynəlxalq Minatəmizləmə Konfransı işə başlayıb

02 Sentyabr 10:48

Hadisə

Goranboydakı yanğınla bağlı Fövqəladə Hallar, Müdafiə və Daxili İşlər nazirlikləri birgə məlumat yayıb

02 Sentyabr 10:39

Siyasət

Bişkekdən görünən Azərbaycan

02 Sentyabr 10:25

İqtisadiyyat

Avropada qazın qiyməti artır...

02 Sentyabr 09:40

İqtisadiyyat

Türkiyə-Azərbaycan “yaşıl enerji” əməkdaşlığı genişlənir

02 Sentyabr 09:17

Analitik

Məkkə sazişinə üzv dövlətlərin vacib görüşü...

02 Sentyabr 08:54

Sosial

Xarabalıqdan həyata qayıdış...

02 Sentyabr 08:31

Hadisə

Şamaxıda zəlzələ baş verib

02 Sentyabr 07:55

Dünya

Britaniya hökuməti həbsxanalarda 900-dək əlavə yer yaratmağı planlaşdırır

01 Sentyabr 23:34

Dünya

Kir Starmer deputat mandatından imtina edib

01 Sentyabr 23:20

Hadisə

Azərbaycanda 34 il əvvəl törədilmiş qəsdən adam öldürmə cinayətinin üstü açılıb

01 Sentyabr 22:48

İqtisadiyyat

Naxçıvanda taxıl istehsalı 22 faiz artıb – Açıqlama

01 Sentyabr 22:25

Siyasət

Hulusi Kılıç: Azərbaycan Avrasiyanın vazkeçilməz ölkəsidir

01 Sentyabr 22:24

Dünya

Avropada külək enerjisi üzrə rekord il gözlənilir

01 Sentyabr 21:40

İqtisadiyyat

Azərbaycan Rəqəmsal Əməkdaşlıq Təşkilatına üzv qəbul edilib

01 Sentyabr 21:19

Siyasət

Azərbaycan Prezidentinin Bişkekdən geosiyasi mesajı - RƏY

01 Sentyabr 21:10

Dünya

Gürcüstanda avtomobillərdəki səsgücləndiricilərlə bağlı cərimələr artırılıb

01 Sentyabr 20:43

İdman

“Fənərbağça” daha 3 futbolçu ilə yollarını ayırır

01 Sentyabr 20:15

Dünya

Volodimir Zelenski Rusiyanın Ukraynaya kütləvi hücumundan danışıb

01 Sentyabr 19:58

Dünya

ABŞ və Şimali Koreya arasında sammit keçirilə bilər

01 Sentyabr 19:21

Gündəm

Prezident İlham Əliyevin Qırğızıstana səfəri başa çatıb

01 Sentyabr 19:20

Gündəm

Prezidentin sosial şəbəkə hesabında Hindistanın Baş naziri ilə görüşünə dair paylaşım edilib

01 Sentyabr 18:49

Sosial

Vilayət Eyvazov Sumqayıtda vətəndaş qəbulu və sıra baxışı keçirib

01 Sentyabr 18:34

İdman

Azərbaycan idmançılarının reytinq cədvəli yenilənib

01 Sentyabr 17:22

Sosial

Ağdama növbəti köç: daha 117 ailə doğma yurduna qovuşub

01 Sentyabr 17:19

İqtisadiyyat

Bu gündən balıq ovu mövsümü başlayır

01 Sentyabr 16:27

Dünya

Antonio Quterreş: Dünya temperaturun 1,5°C kritik həddini keçməsi istiqamətində irəliləyir

01 Sentyabr 16:18

Siyasət

ŞƏT dövlət başçılarının danışıqlarının yekununda 30-dan çox sənəd imzalanıb

01 Sentyabr 15:35

Arxiv

B	Be	Ça	Ç	Ca	C	Ş
		1	2	3	4	5
6	7	8	9	10	11	12
13	14	15	16	17	18	19
20	21	22	23	24	25	26
27	28	29	30

phone

E-qəzet

Azərbaycan Respublikasının Medianın İnkişafı Agentliyi