Heydər Əliyev
yeni azerbaycan logo
Bakı:
21 °C
78 %
3 m/s
Əlaqə
AZ RU EN

Ana səhifə / Arxiv / Qurbanlıq heyvanların kəsimi yalnız sanitariya-gigiyena tələblərinə cavab verən məntəqələrdə həyata keçirilməlidir

Qurbanlıq heyvanların kəsimi yalnız sanitariya-gigiyena tələblərinə cavab verən məntəqələrdə həyata keçirilməlidir

19.05.2026 [21:50]

Ölkəmizdə mayın 27-28-də müqəddəs Qurban bayramı qeyd olunacaq. Bayram günlərində əhalinin sağlamlığının qorunması, ətraf mühitin çirklənməsinin qarşısının alınması və təhlükəsiz ət məhsulları ilə təminatın təşkili məqsədilə heyvan kəsimi və satışı prosesinə nəzarət gücləndiriləcək.

Azərbaycan Qida Təhlükəsizliyi Agentliyinin İnformasiya təminatı və innovativ həllər şöbəsindən AZƏRTAC-a bildirilib ki, qurbanlıq heyvanların kəsimi yalnız xüsusi ayrılmış, müvafiq infrastrukturla təchiz olunmuş və sanitariya-gigiyena tələblərinə cavab verən məntəqələrdə həyata keçirilməlidir. Küçə, yol kənarı və məhəllələrdə qanunsuz və antisanitar şəraitdə aparılan kəsimlər xəstəliklərin yayılmasına şərait yaratdığı üçün yolverilməzdir.

Bayram günlərində icra edilən hər bir kəsim prosesi insan sağlamlığı və ətraf mühitin qorunmasına yönəlməlidir. Müəyyən edilmiş qaydalara əsasən, heyvan kəsimi məntəqələrində fasiləsiz su təminatı təşkil edilməli, istifadə olunan bütün alətlər daim dezinfeksiya olunmalıdır. Proses zamanı yaranan tullantılar vaxtında və düzgün şəkildə ərazidən kənarlaşdırılmalıdır. Kəsimi həyata keçirən qəssablar mütləq xüsusi işçi geyimində fəaliyyət göstərməli və müvafiq tibbi yoxlamadan keçməlidirlər.

Bununla yanaşı, ət satışını həyata keçirən məkanlar baytarlıq-sanitariya tələblərinə cavab verməlidir. Cəmdəklərin saxlandığı yerlər xüsusi soyuducu avadanlıqlarla təchiz edilməli və "soyuq zəncir" prinsipi qorunmalıdır. Ət satışı və kəsimi məntəqələrində diri heyvanların satışına yol verilməməlidir.

Tələb olunan infrastruktur və nəzarət sistemi olmadan həyata keçirilən satış və kəsim fəaliyyətləri həm təhlükəlidir, həm də qanunvericiliyə ziddir. Vətəndaşlardan yalnız rəsmi və icazəli məntəqələrin xidmətlərindən istifadə etmələri xahiş olunur.

Paylaş:
Baxılıb: 223 dəfə

Xəbər lenti

Hamısına bax

Xəbər lenti

Milli Məclisin deputatı, Azərbaycan Ağsaqqallar Şurasının sədr müavini Ağalar Vəliyev Qurban bayramı münasibətilə seçicilərini, ağsaqqalları təbrik edib, şəhid, qazi və ahıl ailələrinə bayram sovqatları göndərib

26 May 18:33  

Gündəm

Donald Tramp Prezident İlham Əliyevə təbrik ünvanlayıb

26 May 18:04

Siyasət

İsxak Hersoq Prezident İlham Əliyevi təbrik edib

26 May 18:02

YAP xəbərləri

Göygöldə “Şəhərsalma və Memarlıq İli”çərçivəsində “28 May- Müstəqillik Günü”nə həsr edilmiş tədbir keçirilib

26 May 18:00  

Dünya

Fransa Kiyevdəki diplomatik heyətini təxliyə etməyi planlaşdırmır

26 May 17:20

Elm

Aprelin 26-da keçirilən buraxılış imtahanının nəticələri açıqlanıb

26 May 17:19

Sosial

2026-cı il üçün elm və mədəniyyət sahələrində Dövlət Mükafatları verilib - SƏRƏNCAM

26 May 17:13

YAP xəbərləri

Aqrar sektorun inkişafı dövlət siyasətinin əsas prioritetlərindəndir

26 May 17:11

Sosial

Rauf Əliyev 2-ci dərəcəli “Vətənə xidmətə görə” ordeni ilə təltif edilib

26 May 17:11

Gündəm

Azərbaycanda maliyyə inklüzivliyinin genişləndirilməsinə dair Dövlət Proqramı təsdiq edilib

26 May 17:09

Siyasət

Frank-Valter Ştaynmayer Azərbaycan Prezidentini təbrik edib

26 May 17:08

İqtisadiyyat

Azərbaycan və BƏƏ arasında imzalanmış Hərtərəfli İqtisadi Tərəfdaşlıq Sazişi qüvvəyə minib

26 May 17:07

Siyasət

Vəhdət Partiyasının sədri Adəm Bakuvi Prezident Administrasiyasında qəbul edilmişdir

26 May 16:59

Gündəm

Prezident bir sıra məhkəmələrə sədr təyin edib

26 May 16:52

Gündəm

Prezident İlham Əliyev Qurban bayramı münasibətilə Azərbaycan xalqını təbrik edib

26 May 16:51

Siyasət

MSK sədri: Azərbaycan seçicilərə geniş hüquqlar yaradan ölkədir

26 May 16:43

YAP xəbərləri

Şəmkirdə dövlət müstəqilliyimizin ildönümünə həsr olunmuş tədbir keçirilib

26 May 16:29  

Dünya

Tehran: ABŞ-nin atəşkəs rejimini pozması cavabsız qalmayacaq

26 May 16:28

Sosial

Sumqayıtda dolu yağır - FAKTİKİ HAVA

26 May 16:24

Sosial

Xankəndidə Qəhvə və Çay Festivalı keçiriləcək

26 May 16:10

YAP xəbərləri

Nərimanov rayonunda “Şəhərsalma və Memarlıq İli” çərçivəsində “28 May Müstəqillik Günü” münasibətilə tədbir keçirilib

26 May 16:00  

YAP xəbərləri

Müstəqilliyi qorumaq: tarixi məsuliyyət və siyasi iradə

26 May 15:48

YAP xəbərləri

28 May: Azərbaycan dövlətçilik tarixinin qürur səhifəsi

26 May 15:47

YAP xəbərləri

Ağstafada taekvondo üzrə açıq rayon birinciliyi keçirilib

26 May 15:38  

Sosial

Azərbaycanda ən yaşlı qadın və kişi seçici məlum olub

26 May 15:35

Sosial

Azərbaycanda yaşı 100 və yuxarı olan seçicilərin sayı açıqlanıb

26 May 15:35

Sosial

Azərbaycanda seçicilərin sayı açıqlanıb

26 May 15:34

Siyasət

MDB-nin Baş katibi Prezident İlham Əliyevə təbrik ünvanlayıb

26 May 15:30

İdman

“Qarabağ” azarkeşlərin davranışına görə yüksək məbləğdə cərimələnib

26 May 15:29

YAP xəbərləri

YAP Gəncə şəhər təşkilatı Qurban bayramı münasibətilə aztəminatlı ailələrə bayram sovqatı paylayıb

26 May 15:15  

Sosial

Küləkli hava şəraiti ilə bağlı sarı və narıncı xəbərdarlıq verilib

26 May 15:00

Hadisə

Külli miqdarda narkotik vasitənin ölkə ərazisinə keçirilməsinin qarşısı alınıb

26 May 14:25

Siyasət

Şavkat Mirziyoyev Prezident İlham Əliyevi təbrik edib

26 May 14:10

YAP xəbərləri

Müasir çağırışlar, hədəflər və strateji addımlar

26 May 14:09

Sosial

“Lizinq” anlayışı “maliyyə icarəsi” termini ilə əvəz olunur

26 May 14:09

Sosial

Gender bərabərliyinin təmin olunmasına nəzarət edən orqanın illik məlumatı təsdiqlənib

26 May 14:01

Hərbi

Qanun layihəsi təsdiqləndi: Hərbi qulluqçular şəxsi jetonla təmin ediləcəklər

26 May 13:59

Xəbər lenti

“Mina qurbanları üçün iqtisadi imkanların yaradılması – Faza 3” layihəsindən faydalananların sayı açıqlanıb

26 May 13:58

Siyasət

Milli Məclisin yaz sessiyası başa çatıb

26 May 13:56

YAP xəbərləri

Azərbaycanın aqrar sektorunda yeni mərhələ

26 May 13:55

Xəbər lenti

Bir sıra məhkəmələrə yeni hakimlər təyin olunub

26 May 13:54

Sosial

Ağdam şəhərində daha 110 ailəyə mənzillərinin açarları təqdim olunub

26 May 13:53

Sosial

İşə qəbul zamanı tibbi müayinə tələbləri sərtləşdirilir

26 May 13:53

Sosial

Bayram günlərində ölkə ərazisində gözlənilən hava şəraiti açıqlanıb

26 May 13:52

Xəbər lenti

Kosmosa uzanan yol Şəhla Əhmədzadənin aerokosmik hədəfləri – MÜSAHİBƏ

26 May 13:37  

İdman

NBA-da növbəti finalçı bəlli olub

26 May 13:09

Sosial

Sabah hava əsasən yağmursuz olacaq

26 May 12:55

YAP xəbərləri

28 May – Müstəqillik Günü dövlətçilik tariximizin mühüm mərhələsidir

26 May 12:53

Diaspor

Böyük Britaniyada Koordinasiya Şurasının toplantısı olub, diaspor fəallarına mükafatlar təqdim edilib

26 May 12:30  

YAP xəbərləri

28 May – Dövlətçilik tariximizin qürur səhifəsi

26 May 12:27

Siyasət

Bp-nin regional prezidenti Azərbaycan dövlət başçısına təbrik ünvanlayıb

26 May 12:27

Siyasət

İtaliya Prezidenti Azərbaycan liderini təbrik edib

26 May 12:26

Siyasət

Prezident Administrasiyasında VHP sədri Sabir Rüstəmxanlı ilə görüş keçirilmişdir

26 May 12:01

YAP xəbərləri

Ölkəmizdə kənd təsərrüfatına hər zaman böyük diqqət göstərilib

26 May 11:52

Gündəm

Azərbaycan lideri Gürcüstan Prezidentini təbrik edib

26 May 11:51

Gündəm

WUF13: Azərbaycanın multikulturalizmə verdiyi daha bir mühüm töhfə

26 May 11:26

Siyasət

Milli Məclis 13 məsələnin müzakirəsinə başlayıb

26 May 11:12

Sosial

Bakı-Tbilisi sərnişin qatarı təyinat məntəqəsinə çatıb - YENİLƏNİB

26 May 11:03  

Sosial

Baş Dövlət Yol Polisi İdarəsi bayram günləri ilə əlaqədar hərəkət iştirakçılarına müraciət edib

26 May 11:02

Siyasət

103 ölkədən 569 QHT...

26 May 10:42

Sosial

Ağdam şəhərinə növbəti köç yola salınıb

26 May 10:41  

YAP xəbərləri

Nəsimi rayonunda Qurban bayramı münasibətilə xeyriyyə aksiyası keçirilib

26 May 10:32  

Gündəm

15 il Qoşulmama Hərəkatının üzvü kimi...

26 May 10:17  

İqtisadiyyat

Azərbaycan-Özbəkistan iqtisadi əlaqələri dərinləşir

26 May 09:51

Analitik

Reallığı seçənlər və seçilmək üçün pul paylayanlar...

26 May 09:35

Analitik

Yeni atəşkəs - 60 günə həll prosesi

26 May 09:12

İqtisadiyyat

“Yaşıl Enerji Dəhlizi” genişlənir...

26 May 08:50

Sosial

Ucuz eynək baha başa gələ bilər...

26 May 08:36

Dünya

Ukrayna Belarusla sərhəddə müdafiəni gücləndirməyə başlayıb

25 May 23:31

Dünya

Düşənbədə BMT-nin 2026-cı il konfransı üçün su gündəliyi hazırlanır

25 May 23:17

Arxiv
B Be Ça Ç Ca C Ş
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31
phone

E-qəzet

phone

Azərbaycan Respublikasının Medianın İnkişafı Agentliyi