İsveçdə çoxsaylı bal saxtakarlığı halları aşkar edilib
02.05.2026 [19:34]
İsveç mağazalarında idxal olunmuş bal kimi satılan məhsulun çox vaxt əslində siropla qarışıq olduğu aşkar edilib.
AZƏRTAC xəbər verir ki, bunu arıçıların sənaye təşkilatı tərəfindən aparılan araşdırmanın nəticələri təsdiq edir.
İdxal olunmuş 36 bal nümunəsinin təhlili göstərib ki, bütün hallarda məhsulda yalnız az miqdarda həqiqi bal var, qalanı isə Asiyada düyü istehsalı ilə əlaqəli sirop da daxil olmaqla əlavələrdir. Təşkilatın sədri İngve Kilberqin sözlərinə görə, bazar əsasən Çindən gələn ucuz idxalın təzyiqi altındadır ki, bu da İsveç istehsalçılarının vəziyyətini çətinləşdirir.
Qeyd edildiyi kimi, əvvəllər bu cür saxta məhsulları müəyyən etmək çətin idi, lakin yeni DNT texnologiyasının meydana gəlməsi ilə vəziyyət dəyişib. Estoniyadakı laboratoriyada hazırlanmış və istifadə edilən metod məhsulun tərkibini dəqiq müəyyənləşdirməyə və vicdansız istehsalçıları aşkarlamağa imkan verir.
“Bal, mahiyyət etibarilə, canlı orqanizmə bənzəyir və bir çox komponentin - bitkilərin, həşəratların, bakteriyaların, göbələklərin və hətta insanların və ev heyvanlarının DNT-sini ehtiva edir. Sirop vasitəsilə onun tərkibinin bənzərini yaratmaq olmaz”, - deyə molekulyar diaqnostika üzrə professor Kaarel Kryutskov izah edir.
İngve Kilberqin fikrincə, sertifikatlaşdırılmış DNT metodunun tətbiqi saxtakarlığa qarşı mübarizədə bir irəliləyiş ola bilər və o, İsveç hakimiyyət orqanlarının bu texnologiyadan istifadə etməyə başlayacağına ümid bəsləyir.
Xəbər lenti
Hamısına baxAnalitik
02 Sentyabr 08:54
Sosial
02 Sentyabr 08:31
Hadisə
02 Sentyabr 07:55
Dünya
01 Sentyabr 23:34
Dünya
01 Sentyabr 23:20
Hadisə
01 Sentyabr 22:48
İqtisadiyyat
01 Sentyabr 22:25
Siyasət
01 Sentyabr 22:24
Dünya
01 Sentyabr 21:40
İqtisadiyyat
01 Sentyabr 21:19
Siyasət
01 Sentyabr 21:10
Dünya
01 Sentyabr 20:43
İdman
01 Sentyabr 20:15
Dünya
01 Sentyabr 19:58
Dünya
01 Sentyabr 19:21
Gündəm
01 Sentyabr 19:20
Gündəm
01 Sentyabr 18:49
Sosial
01 Sentyabr 18:34
İdman
01 Sentyabr 17:22
Sosial
01 Sentyabr 17:19
İqtisadiyyat
01 Sentyabr 16:27
Dünya
01 Sentyabr 16:18
Siyasət
01 Sentyabr 15:35
Siyasət
01 Sentyabr 15:27
Siyasət
01 Sentyabr 15:03
Sosial
01 Sentyabr 14:58
Siyasət
01 Sentyabr 14:55
Gündəm
01 Sentyabr 14:53
Siyasət
01 Sentyabr 14:46
Siyasət
01 Sentyabr 14:32
Dünya
01 Sentyabr 14:20
Dünya
01 Sentyabr 14:20
Siyasət
01 Sentyabr 14:19
Gündəm
01 Sentyabr 14:12
Siyasət
01 Sentyabr 13:59
Siyasət
01 Sentyabr 13:57
Dünya
01 Sentyabr 13:24
Sosial
01 Sentyabr 13:19
Siyasət
01 Sentyabr 12:43
Sosial
01 Sentyabr 11:54
Gündəm
01 Sentyabr 11:48
İqtisadiyyat
01 Sentyabr 11:20
Gündəm
01 Sentyabr 11:18
Siyasət
01 Sentyabr 11:17
Gündəm
01 Sentyabr 10:56
Analitik
01 Sentyabr 10:22
Gündəm
01 Sentyabr 10:06
Siyasət
01 Sentyabr 09:45
Analitik
01 Sentyabr 09:41
Ədəbiyyat
01 Sentyabr 09:17
Ədəbiyyat
01 Sentyabr 08:50
Elm
01 Sentyabr 08:36
Sosial
01 Sentyabr 07:38
Elm
31 Avqust 23:14
İqtisadiyyat
31 Avqust 22:59
İdman
31 Avqust 22:27
İqtisadiyyat
31 Avqust 21:42
İdman
31 Avqust 21:18
İqtisadiyyat
31 Avqust 20:53
Gündəm
31 Avqust 20:32
Hadisə
31 Avqust 20:25
İdman
31 Avqust 19:41
Dünya
31 Avqust 19:16
Gündəm
31 Avqust 18:58
Dünya
31 Avqust 18:34
Elm
31 Avqust 18:19
İqtisadiyyat
31 Avqust 17:23
Gündəm
31 Avqust 17:12
Sosial
31 Avqust 17:07
Sosial
31 Avqust 16:41

